Column Janus van Traa 'Zoete broodjes van een eetkar'
Van onze redactie
10 april 2015
€œWat gaan wij doen?€ vroeg de toezichthouder terwijl ik alleen was. Op de Waalkade stalde ik een omgebouwde rollator met bakoventje. €œDe oude stad als koopcentrum redden€, was mijn antwoord. €œWij gaan op z'n Nimweegs zoete broodjes bakken. Pop-up. Verrassing. Mobiele concept-store. Heel Nijmegen bakt ze bruin. Licht anarchistisch. De city moet één grote vrijhandelszone worden.€
De man stond paf van zoveel ondernemingslust. Zijn bazen ten stadhuize staan weliswaar pal voor creatieve ideeën om het wankelende winkelcentrum op te peppen, maar de vraag is of hier sprake van een laagdrempelige foodtruck is. De eetkar is weliswaar in opmars, maar de wethouder wil eerst dat stakeholders aan een ronde tafel een aanjaagteam formeren om nieuwe wegen te wijzen. En dat terwijl de Stevenstoren intussen allang vijf over twaalf geslagen heeft. De toezichthouder liet zich voor geen broodje omkopen, overhandigde een parkeerbon en beende richting stadhuis voor overleg met zijn broodheren.Janus van Traa
Dit bericht delen:
Advertenties
