Aftrap Vegetarische Donderdag op 1 oktober

Van onze redactie
29 september 2015
Op initiatief van Tradition Town en Milieucentrum de Broeikas wordt voortaan iedere donderdag vegetarisch eten onder de aandacht gebracht en gepromoot. Met het platform Vegetarische Donderdag Nijmegen hopen zij Nijmegenaren te verleiden om vaker, en het liefst voor altijd, vegetarisch te eten. Donderdag 1 oktober, op Wereld Vegetarisme Dag, is de aftrap van de actie.
De officiële start van Vegetarische Donderdag vindt om 12.15 uur plaats aan de Kronenburgersingel.  Wethouder Renske Helmer en Nijmeegse Annie zijn hierbij aanwezig. De hele middag rijdt een bakfiets door de stad met vegetarische hapjes en uitgebreide informatie over vegetarisme, veganisme en vegetarische donderdag. Vanaf 14.30 worden in bibliotheek De Mariënburg verschillende lezingen gegeven over veganisme en eten uit eigen tuin. Bij boekhandel Dekker vd Vegt kunnen tussen 10.00 en 17.00 uur verschillende groene sapjes worden geproefd. En tussen 20.00 en 20.30 uur wordt in de boekhandel  een lezing gegeven door de auteurs van het kookboek 'Hartstikke Lekker'. Zij zullen vertellen over hun boek vol eenvoudige, gezonde en lekkere recepten die een laag zout- en suikergehalte combineren met de juiste vetten en goed gekozen smaakgevers.
 

Dit bericht delen:

Advertenties