Balthazar is een huiskamercafé waar de katten permanent wonen en waar bezoekers van hun gezelschap genieten. Er wonen zes katten: de zusjes Kiwi en Moes, kater Tom, de twee Sphynxen Coco en Wolfje, en de jongste telg: Ollie, een Ragdoll / Britse Langhaar.
Eigenaresse Sanne Versteeg kijkt terug op een bevlogen eerste jaar. ‘Na de topdrukte rondom de opening zien we dat er veel vaste gasten terugkomen. Mensen bouwen een band op met de katten.’
Kattencafé Balthazar is een plek voor goede koffie, huisgemaakte taartjes en lunches. Naast genieten van een hapje en drankje tussen de katten, zijn er regelmatig evenementen zoals filmavonden, concerten en een Ladies Night.