Bij Blommers Roastery in het Honigcomplex worden koffiebonen gebrand. Het branden gebeurt op een secure manier en de koffie wordt regelmatig geproefd op kwaliteit en smaak.
Het zetten de koffie gaat ook nauwkeurig: de gemalen koffie wordt eerst gewogen voordat het de machine ingaat. Zo wordt dit de lekkerste koffie van Nijmegen die zowel in de branderij als bij Blommers Bar aan de Handelskade te proeven is.
Meer foto's zien? Klik hier om de voorgaande rubriek te bekijken.